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Fascinant Week end, Le Buc, 16 oct 2021

 Secrets de Pigeonniers et Apéro Vigneron

Samedi 16 octobre de 16h à 19h 

Avec Michel Lucien, spécialiste des pigeonniers en Occitanie qui animera une conférence sur place , découvrez l’histoire et les secrets de ces bâtiments singuliers, véritables témoins du patrimoine tarnais.

Visitez le Pigeonnier du Domaine du Buc, unique en France, avec son toit à 4 pentes, ses 2 galeries et son échelle Tournante

Découvrez les vins de Gaillac sous forme d’un Apéro Vigneron avec Le Domaine de la Petite Tuile , certifié Bio depuis 2019.

Présentation  

Nous vous donnons RV le samedi 16 octobre 2021 à 16h au Domaine du Buc, château de famille et maison d’hôtes de charme à Marssac sur Tarn (10km de Gaillac et 7km d ALBI ).

A 16h30, vous assisterez sur le Domaine, à une conférence animée par Michel Lucien, spécialiste des pigeonniers en Occitanie.
 Avec un diaporama très complet, il vous fera partager sa passion pour les pigeonniers : vous découvrirez l’histoire, l’architecture, les matériaux, les anecdotes de ces bâtiments aux multiples facettes.

A 17h30 vous pourrez visiter le pigeonnier du Domaine du Buc. Il est sans doute inspiré par le style du pays, mais réinterprété par un regard 1900. Il s’agit d’un pigeonnier de section carrée, avec un toit à quatre pentes, surmonté d’un clocheton également à quatre pentes, mais dans des dimensions beaucoup plus importantes que les constructions traditionnelles de ce type. Sur L’une des galeries, un musée d’outils anciens a été aménagé.
300 outils de ferronniers, menuisiers, sabotiers y sont entreposés .

A 18h, nous aurons le plaisir d’accueillir un couple de vignerons Clémence et Clément Debord, dont le Domaine de la Petite Tuile a vu le jour en 2016 . Le Domaine est  certifié « Agriculture Biologique depuis septembre 2019 » . Jour après Jour, Clément et Clémence travaillent leurs vignes avec conviction et humilité, pour que leurs vins soient  l’expression la plus sincère de la nature qui les entoure. Ils s’attachent à promouvoir les cépages Gaillacois, Loin de L’œil, Mauzac, Duras, Braucol…et une conception artisanale du vin.

La dégustation sera accompagnée d’une assiette de charcuterie et fromages locaux

 Un fascinant week end en perspective !!

Infos pratiques 

Entrée gratuite , tout public pour la conférence et le pigeonnier 

Réservation obligatoire à contact@domainedubuc.com (max 30 pers pour la conférence, mesures sanitaires appliquées à l’intérieur  le Jour J) 

Horaires : de 16h à 19h

Vigneron : www.domainedelapetitetuile.com

Dégustation : 3€ le verre de Gaillac, 10€ l’assiette de charcuterie fromages

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